ส้มโอที่นี่ลูกเล็ก
เนื้อเป็นสีส้มอมชมพู และมีรสเปรี้ยวปนขม
ดังนั้นจึงต้องโรยน้ำตาลทรายเพื่อช่วยให้รสกลมกล่อมขึ้น
เวลากิน
เขาจะใช้มีดค่อยๆแซะเนื้อออกจากเปลือกโดยรอบ จากนั้นจึงใช้ช้อนตักกินจากลูก
ไม่มีการปอกเปลือกแล้วเรียงใส่จานเหมือนบ้านเรา
และที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง คือ
คนฝรั่งเศสไม่กินผลไม้ชนิดนี้เป็นของหวานเด็ดขาด มีกรณียกเว้นเพียงอย่างเดียว คือ
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่รวมกับฟรุตสลัดเพื่อทานหลังอาหาร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น